韶山融媒讯（通讯员 彭荣）在伟人故里韶山市清溪镇，一场以肉制品特色产业为核心的高质量发展实践正火热推进。这里不仅承载着红色记忆，更凭借全链条布局与创新活力，成为中南地区肉类加工产业的重要示范区，为乡村振兴与产业振兴注入强劲动能。

产业根基深厚，全链条发展筑牢硬支撑

近年来，清溪镇已形成独具特色的生猪屠宰加工优势产业，构建起从源头到终端的全链条发展格局。目前，全镇主导产业全产业链产值达34.41亿元，集聚国家级农业产业化龙头企业2家、省级3家。年屠宰能力近500万头，肉制品产能超过15万吨，产品覆盖全省并直供港澳，稳稳确立中南地区重要肉类精深加工示范区与供应链基地地位。

科技赋能升级，创新驱动激活新潜力

清溪镇聚焦产业高端化转型，以科技创新破局。一方面完善产业链条，串联原料供应、生产加工、冷链物流等关键环节，链上集聚企业21家，其中高新技术企业引领技术突破，形成协同发展生态圈。另一方面搭建科研平台，重点建设韶山市肉品科学实验室，聚焦技术攻关、检测服务、成果转化与人才培养，计划2026年投入运营，预计三年内带动区域产业新增产值超10亿元，同时推动企业高端化、智能化、绿色化改造，持续提升产品附加值，助力产业突破传统加工局限。

红色基因铸魂，文化赋能打响特色品牌

依托韶山红色资源优势，清溪镇将红色文化与产业发展深度融合，探索“红色+产业”发展路径。通过挖掘红色文化内涵，把红色基因融入肉制品区域公共品牌建设，让产品不仅是食品，更成为传承红色精神、展现地方特色的文化载体。同时，借助红色IP强化品牌宣传，显著提升产品文化附加值与市场竞争力，打造差异化竞争优势。

服务招商双优，项目落地壮大产业集群

韶山市政府以“五主并举”（政府主抓、企业主体、院校主动、人才主力、市场主导）推动“四链融合”（创新链、产业链、资金链、人才链），通过定期现场办公会解决企业难题，优化发展环境。9月26日，我市举办了肉制品产业专场招商推介会，现场签约9个项目，总金额达7.2亿元，涵盖冷鲜肉及冷冻肉制品精深加工、预制食品、休闲食品等领域。这些项目的落地进一步释放了韶山作为红色热土的IP影响力，强化了中南地区肉类加工示范区的集群效应，为精准对接产业资源、建设肉制品创新高地注入了新动力，也为后续深化合作奠定了坚实基础。

如今，清溪镇的肉制品特色产业，正以科技创新为动力、红色文化为灵魂、融合发展为路径，走出一条兼具地方特色与高质量发展属性的道路，持续为乡村振兴与区域经济发展贡献“清溪力量”。

（一审：谢茂丰 二审：刘湘利 三审：李霓）