韶山融媒讯（全媒体记者 张燕） 日前，湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布仪式举行，韶山多个名菜名店名厨上榜。

据了解，为集中展现湖南特色美食，品味湖湘文化，做强湘菜产业，繁荣城市消费，从2021年9月开始，省商务厅、省政府新闻办等6家单位联合主办“味道湖南”美食季活动。历时近四个月，评选出“味道湖南”金牌菜30道、银牌菜70道、招牌菜200道，“味道湖南”金牌店30家、银牌店70家，“味道湖南”金牌厨师30名、银牌厨师70名，“味道湖南”金牌食材30个、银牌食材70个。

其中，韶山宾馆选送的“故园腊五福”获评银牌菜，韶山毛家饭店选送的“毛氏红烧肉”、韶山建国酒店选送的“鸽松莲蓬”获评招牌菜；韶山毛家饭店、韶山宾馆获评金牌店；文凯军、汤任军获评银牌厨师。